サプリメントではビタミンを補えない

現代において、サプリメントはとても流行っていますが、ビタミンを補うに当たって、全てサプリメントで補えるといったわけではありません。
例えば、玄米にはビタミンEの一種であるトコトリエノールという物質が含まれているのですが、一般的なサプリメントに含まれるビタミンEに配合されているトコフェロールはそこまで優れた抗酸化作用を持たず、明らかに玄米(食材)から摂取する方が優れているという事が最近確認されました。
まさに、サプリメントではビタミンを補えないという事実でしょう。そして、伝統的な食事がいかに大切であるかということであります。
食事抜きにサプリメントを加えるといった食生活をしている人も少なくありません。
とてもそれだけでは身体に良いとは言えないでしょう。しかし、伝統的な和食をバランスよく摂取したりと心掛ければ必ず美容や健康維持に繋がります。

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